橄榄也叫橄榄,因为橄榄虽然成熟了,但外表颜色还是蓝色的,因此得名。新鲜橄榄保质期短,所以很多人会把它做成橄榄干。干橄榄的价格是多少?让我们互相了解一下。
橄榄干的价格与其产地、品质等因素有关。目前广东揭阳市揭西县干橄榄批发价8元/斤;广东省揭阳市普宁市特咸橄榄干批发价15元/斤;广东省梅州市丰顺县干橄榄批发价6元/斤;重庆江津区干橄榄批发价4.5元/斤;福建省莆田市仙游县干橄榄批发价5元/斤;云南省普洱市思茅区干橄榄批发价18元/斤;福建省漳州市诏安县干橄榄批发价12元/斤。
备注:以上橄榄干价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
橄榄干怎么做?
1.准备材料
橄榄和老冰糖
2.实践
洗橄榄,让蒸汽稍微干一点。选橄榄的时候,最好选个头大,肉厚的,这样干果的味道会更好。
将橄榄洗净放入大碗中,直接在表面撒上老冰糖,放入锅中蒸熟。
蒸好后碗里会有水,冰糖可能没有完全融化。没关系。冷却后取出橄榄核,浸泡在蒸好的糖水中,放入冰箱冷藏三天左右。在此期间,偶尔转动它,让糖浸泡在橄榄果肉中。
然后把橄榄果肉拿出来,摊在簸箕里晒干。阳光越干燥,保存时间越长。
注意:做橄榄干的时候要放入适量的冰糖,避免放太多,会让橄榄干吃起来太甜。另外,橄榄的干燥时间不能太长,以免太硬而难以咀嚼。
橄榄干怎么吃?
1.直接吃。
2.干橄榄可以撒点甘草粉或者糯米粉当配菜。
以上是关于橄榄干的价格和制作方法。橄榄干风味独特,吃法多样,自己动手做非常好。
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